第(3/3)页 “您是担心李大伯一个人弄不了吧？那你放心，交给我们就可以。” “是啊，交给我们吧，三百斤而已，一上午就弄完了。” 李老汉耳背，所以他们充当翻译回答苏宇问话。 “原来如此，我是觉得你们不如约定一个时间，一个月组织一次，由村里人开牛车去公社了推磨，听说公社推磨基本免费了，只要把肤康给对方即可，你们要是嫌麻烦，可以一个月一趟，看看谁需要，开牛车去，为村里人服务吗。” 这个消息，他们可不知道，公社推磨免费了？基本免费？什么意思？ “苏宇同志，啥叫基本免费？” 于是乎苏宇就解释了一下，肤康他也说明了，是他需要，让公社代为收购，而他要肤康是为了养殖场，而养殖场是钢铁厂和他们三水湾村集体达成的合作，而苏宇是个人出资，占一点股。 苏宇没说占股多少，但很明显，三水湾村一个小村子，压根没钱弄那么大摊子，聪明人一想就明白了，这就是苏宇出钱，借用村里的土地，借用村集体的名义，借这两样当入股，估计不是五五分，也差不多？ 这样一来就合情合理了，毕竟村集体没有钱时，也出现过跟个人借钱的时候，而有时候也需要抵押一些东西，或者置换一些东西。 拿股份置换大笔资金，筹建养殖场，双赢啊。 “所以你们去推磨，也相当于帮了我一个忙了，会根据肤康多少计算，一斤麸糠多少钱，折算一下，尤其是你们不仅不需要付钱，还能赚点。” 一百斤小麦能出15-30斤麸皮，也就是麸糠，其实麸皮和麸糠是两种东西。 麸皮人是能吃的，只是不好吃，但勉强能下咽，麸糠不样，它脏，主要是它不是粮食。 如果要比喻，就好比玉米外面包裹的玉米皮，那层绿色的皮，打碎就是麸糠，而玉米粒包裹的黄色那层皮，去皮后就是麸皮。 所以麸皮是粮食皮，能吃，但麸糠是植物秸秆类似于，它是不含一点营养的，只能喂牛，喂猪。 所以吃糠咽菜，糠其实就是植物，跟菜相差不大，拉嗓子，难以下咽。 那么麸皮为什么要去皮呢？因为不去皮，面粉会变灰，而不是白面，去皮后就是白面了，当然吃都吃不饱，老百姓当然不在意，麸皮会被带回去掺在一起和其他混合物弄好再一起吃，如土豆粉，如玉米粉。 因为都算是粗粮，白面则可以当成稀罕物，蒸个馒头就可以走亲戚了。 “原来如此，那我会跟村支书说明的，看他的意思安排了。”